Estos deliciosos snacks son perfectos para una tarde de juegos celebrando el día de Pascua. Lo mejor es que son saludables y fáciles de hacer. ¡A los pequeños de la casa y a los no tan pequeños les encantará!
FRITURAS DE ZANAHORIA
INGREDIENTES
6 zanahorias cortadas al grosor deseado
1 cucharada de sal kosher
½ cucharada de pimienta
½ cucharada de ajo en polvo
Aceite de aguacate en spray
PREPARACIÓN
En un bol agregamos las zanahorias y las rociamos ligeramente con el aceite de aguacate en aerosol.
Espolvoreamos con sal, pimienta y ajo en polvo y revolvemos para que todas las zanahorias estén sazonadas.
Rociamos con aceite de aguacate la cesta de la freidora de aire. Agregamos la mitad de llas zanahorias a la freidora. Nota: es probable que necesitemos freír las zanahorias por partes dependiendo que tan crujientes las queramos servir. Programamos la freidora en 390° y cocinamos durante 8 minutos, después agitamos la canasta, agregamos más aceite para tener una textura más crujiente y continuamos cocinando durante otros 8 minutos o hasta que se logre el resultado deseado ¡y a disfrutar!
Fuente: lifeissweeterbydesign
PLÁTANOS CUBIERTOS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
4 plátanos
8 palitos de paleta
4 barras de chocolate negro sin azúcar
2 cucharadas de aceite de coco
Para el topping: coco rallado, nueces o almendras picadas
PREPARACIÓN
Cortamos los plátanos por la mitad, insertamos con cuidado los palitos de paleta en medio de cada trozo de plátano. Dejamos los plátanos en el congelador en un platón con papel encerado por 10 minutos. Después, en una olla ponemos a derretir las barras de chocolate a baño maria, agregamos el aceite de coco y revolvemos hasta que esté derretido completamente.
Ya que este listo el chocolate, tomamos los trozos de plátano, los sumergimos en el chocolate y cubrimos el plátano con el topping de nuestra elección. Los sostenemos durante unos segundos para que endurezca un poco el chocolate y los colocamos de vuelta en la bandeja. Al terminar, metemos los plátanos a congelar en la nevera durante 1 hora. Sacamos ¡y a disfrutar!
Fuente: unconventionalbaker